茶树菇栗子焖鸡描述：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
板栗可做成很多菜肴，用它炖肉、炖鸡，如栗子红焖肉、粟子烧排骨、栗子八宝鸡等，皆是美味。
栗子与鸡肉搭配，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
在过去的日子里，这些都是孩子们眼中饕餮大餐，人人都喜欢。
秋风起，板栗香。栗子又勾起了儿时的回忆。
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