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竹笋烧鸡

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 竹笋200g 鸡500g
  • 大蒜叶适量 鸡精少许 糖适量 盐少许 黄酒适量 老抽适量 茴香2只 桂皮适量 食用油适量

竹笋烧鸡描述：鸡肉鲜嫩，竹笋味更鲜美。

学生家常菜烧香

竹笋烧鸡制作步骤

  • 鸡洗净沥水斩块。

  • 竹笋沸水切滚刀块。

  • 油锅热下大蒜叶翻炒。

  • 下鸡块炒至变色。

  • 加竹笋。

  • 倒黄酒老抽炒开。

  • 加茴香桂皮水加盖焖分钟。

  • 加盐糖鸡精炒开收汁。

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