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香菇鸡片炒莴笋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡脯肉200g 莴笋200g
  • 香菇适量 醋适量 料酒适量 淀粉适量 蒜适量 葱适量 姜适量 青椒适量 盐适量 油适量

香菇鸡片炒莴笋描述：这是一款清爽可口的下饭菜。营养丰富，色彩鲜艳，最大限度的保留了每种配料的营养成分。

下奶家常菜炒炒锅通乳鸡片

香菇鸡片炒莴笋制作步骤

  • 莴笋去皮洗净切斜片。

  • 香菇摘去老根洗净泥沙，切片待用。

  • 鸡脯肉洗净切薄片。

  • 切好的鸡脯肉加入淀粉、料酒抓匀。

  • 姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

  • 锅置火上加入色拉油。油温成热时放入姜丝、葱花、炸香。

  • 接着放入鸡脯肉翻炒均匀。

  • 鸡脯肉变色后，加入香菇片翻匀。

  • 当香菇片软榻时，放入莴笋片翻炒均匀。并加入盐翻匀。

  • 翻炒约分钟左右，加入青椒片翻炒半分钟即可出锅。

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