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土豆焖鸭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 土豆5个 鸭肉350g
  • 油适量 盐适量 蒜头2个 姜片6-7片 蚝油适量

土豆焖鸭描述：土豆其实真的可以做好多菜，单是焖就能用不同的肉类来做，味道更不相同，可一样的好吃哦。这次我就把肉片换成了鸭肉，感觉味道还是不错的哦。

健脾胃家常菜清肝明目炒锅祛寒祛风散寒

土豆焖鸭制作步骤

  • 土豆切粒，姜和蒜切片

  • 鸭肉剁小块

  • 把姜片和蒜片爆香

  • 把鸭肉倒下去煸炒

  • 把土豆倒下去煸炒

  • 放水下去慢火焖分钟左右

  • 等水差不多收干后，放入蚝油和盐调味就可以上菜了

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