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暖身羊腩煲

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 腐竹100g 胡萝卜200g 羊肉700g
  • 酱油适量 干辣椒适量 蒜苗适量 葱适量 白糖适量 香叶2片 生姜1块 盐适量 油适量

暖身羊腩煲描述：羊肉能能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果.

冬季家常菜煲祛寒高压锅

暖身羊腩煲制作步骤

  • 锅放油烧至七成热，放白糖炒糖色。

  • 放入羊腩翻炒。

  • 加入酱油炒至上色。

  • 倒入电压力锅，加入葱结、生姜、香叶、干辣椒，调至焖肉档，分钟。

  • 开盖后加入胡萝卜，再焖分钟。

  • 移入炒锅，加腐竹翻炒，

  • 加入蒜苗、盐炒匀即可。

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