麻辣牛蛙火锅

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 牛蛙2000g 火锅底料1包
  • 开水适量 盐适量 西兰花500g 玉兰片500g

麻辣牛蛙火锅描述:兔纸和虫纸在一起一周年了,我们认识第一次就是去簋街的“火凤凰”吃的牛蛙火锅,我清晰的记得那顿饭花了258大元,当时我心里暗想:“完了,头一回就吃了人家这么个大的...”一年过去了,虫纸的所有银子都归兔纸看管了,(*^__^*) 嘻嘻……,这次自然是精打细算的过这个周年纪念咯!

7月31号,虫纸白天还是在外地工作带班,由我全权安排这次的晚餐~(*^__^*) 嘻嘻……这次,我安排了在家中吃一段美味的“牛蛙麻辣火锅”。其中,我还介绍了如何毫不浪费的处理西兰花的方法哦!大家仔细看好哦!

火锅麻辣10-20分钟1-2人锅子川菜辣够味

麻辣牛蛙火锅制作步骤

  • 西兰花切好。

  • 用盐泡着,去除里面的细菌。

  • 玉兰片也用盐水浸泡

  • 牛蛙洗干净,用盐、白酒和淀粉腌制个小时。

  • 准备好大红袍火锅底料。

  • 火锅里面下大红袍底料,葱和姜

  • 放入牛蛙,倒入开水和盐

  • 盖上盖子,煮熟了就好啦!

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