牛肚腐竹米粉煲

牛肚腐竹米粉煲描述：妈妈过早喜欢吃米粉，对于老武汉人来说，一碗米粉加一根油条或者面窝，吃的很满足的。我不喜欢在外面吃早点，每次都和老妈说，老爸在家做的比外面好吃多了。无奈，妈妈清晨去跳舞，锻炼完就已经不早了，也就没有再麻烦老爸，就在外面解决了。
怎么着也觉得外面的米粉没多少营养，除了辣椒油，就靠味精鸡精之类来提味。用五香牛肚和腐竹来做一份米粉煲，妈妈肯定会很喜欢。牛肚和腐竹都是营养极好的食材，健康有保障呢。
回想起我们小时候，早上起床晚了，来不及吃早点就跑到学校上课。即便这样，我们姐妹几个心里很清楚，妈妈不会让我们饿着肚子上学的。下课铃声想起，出教室就会看到妈妈带着早点在教室外等候着。妈妈，你为了我们姐妹操碎了心，好吃的从没见你吃过，定会留给我们。您能在晚年身体健康，生活如此丰富多彩，是我们姐妹们最大的欣慰。衷心祝愿二老健康长寿。