牛脆骨炖土豆

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 土豆500g 牛脆骨500g
  • 花生油25ml 水800ml 盐5g 五香粉5g 白砂糖5g 酱油10ml 八角2粒 姜5g 葱15g

牛脆骨炖土豆描述:巧手大餐菜。
牛脆骨是非常好的补钙食品,与土豆同炖,味道非常好。

健脾冬季家常菜炖脾虚鲜香

牛脆骨炖土豆制作步骤

  • 脆骨斩块。

  • 入水中焯水。

  • 盛出备用。

  • 土豆去皮洗净切滚刀块。

  • 热锅下油,放入脆骨炒香。

  • 再放入葱姜,糖,酱油,八角,五香粉,水炒匀。

  • 大火烧开转小火盖盖炖一个半小时。

  • 再放入土豆。

  • 盖盖炖分钟出锅即可。

  • 盛盘。

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