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猪猪糯米团子

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 糯米粉100g 澄粉40g
  • 玉米油适量 水适量 糖20g 红豆沙适量 火龙果皮适量 抹茶粉适量

猪猪糯米团子描述：上次做了糯米团子，感觉不过瘾，今天又买了材料，想做那粉嫩可爱的猪猪，又随便做了小熊什么的，呵呵，真的很好玩，馅料前几天炒的红豆沙，

蒸中式面点小吃面食零食下午茶

猪猪糯米团子制作步骤

  • 火龙果皮榨汁、澄粉开水烫熟，加糯米粉和糖粉混合，和成粉色面团，醒半个小时，我用的是上次剩下的面团做的，取克左右面团，手心拍扁包人馅料收口

  • 收口后，整形

  • 取块大小一样的面团搓圆，按扁，当底部，可以少沾点水，

  • 把包好的放在上面

  • 做出猪猪的鼻子的形状

  • 用筷子在猪猪的鼻子扎眼

  • 在猪猪眼部的地方扎眼

  • 用白色的面团做出猪猪眼

  • 在眼睛的地方放上花椒的种子当猪猪是眼睛

  • 最后做出猪猪的耳朵和尾巴

  • 垫上粽子叶，水开上笼蒸-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦，做好的猪猪，可爱吧，还有可爱的小熊，

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