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猪腿肉烧萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉350g 萝卜300g
  • 油适量 盐适量

猪腿肉烧萝卜描述：给菜谱取名是我最头疼的事，不会取很诗意、好听的名字。
此处指的猪腿肉是猪大腿往上位置的肉肉，炒出来一般，红烧或者煮汤不错。如果取错名大家伙别拿砖头扔我呀。

家常菜红烧快手菜健脾养胃炒锅胃寒

猪腿肉烧萝卜制作步骤

  • 材料如图

  • 白萝卜切块

  • 猪肉切块

  • 锅里倒油，放冰糖

  • 烧至起泡

  • 倒入猪肉上色，炒三分钟放入姜蒜炒香

  • 倒入适量生抽，炒两分钟

  • 倒入萝卜

  • 翻炒两分钟加一碗开水

  • 水没过食材

  • 煮开

  • 加一勺盐

  • 中火烧至入味，收汁

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