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茄汁猪扒

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪扒300g
  • 番茄沙司适量 油适量 味好美炸猪扒配料1包

茄汁猪扒描述：《爸爸去哪儿》节目中，奥运冠军田亮教我们，不会做饭没关系，有调料就一切OK。
哈，买了一包炸猪扒的调料，果然把那料那么一撒，连腌制都不用，平底锅那么一摆，高端大气上档次的好吃的猪扒就上桌啦。拿来当待客菜都能闪瞎别人的眼睛。

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茄汁猪扒制作步骤

  • 准备好所有材料：猪扒，炸猪扒配料和番茄沙司

  • 猪扒用刀背横着竖着拍松，拍好，猪扒会呈现松垮状，猪扒上的肉纹会出现井字形

  • 撒上炸猪扒配料，让每块猪扒都能均匀沾上配料

  • 平底锅加热，下适量的油

  • 将猪扒一块一块放到平底锅里，注意要翻面

  • 煎至两面微黄的时候，沥干油装盘

  • 准备番茄沙司

  • 挤上适量的番茄沙司，开吃

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