无花果炖猪肺

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪肺1个 无花果1把
  • 味精适量 盐适量 水适量

无花果炖猪肺描述:中医常说以形补形,家里有个久咳不止的人。看病不去,药也不吃,除了买了润肺的秋梨膏之类的,就突然想到了猪肺,感觉现在猪肝肺也不是那么好买,妈妈一大早就去买了,还好还有一个。想着家里还有着无花果,就这两个一起配吧。看看无花果的功效:

性味:甘;性凉 。归经:肺;胃;大肠经。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。

一看真是不错可做零食也做药材的无花果原来这么好。

白领痰湿质止咳润肺止咳清热利咽咳嗽小儿咳嗽

无花果炖猪肺制作步骤

  • 新鲜猪肺一个

  • 坐火上锅煮沸

  • 要把这个泡泡给煮出来

  • 煮好的过水洗,入盆中

  • 上垫板斩小件

  • 入锅在煮,把剩余的泡泡给煮出来

  • 然后入锅再清洗

  • 洗至水清即可

  • 入锅加入适量的水,加上无花果一起炖煮

  • 熟后加入适量的盐和味精就可以了

  • 装入小碗慢慢享用。汤很清不油腻,还有无花果的清甜。

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