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双椒炒猪肺

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪肺240g 红尖椒30g 绿尖椒30g
  • 油适量 香菜适量 料酒适量 盐适量

双椒炒猪肺描述：婆婆买的卤好猪肺，用了其中一半炒来吃，很浓重的卤味，加入红绿椒、香菜来配，相当下饭呢。
成本：猪肺 5元
红绿椒 5角
香菜 1角
总计：不超过6元

咸家常菜炒炒锅父亲节

双椒炒猪肺制作步骤

  • 猪肺切成滚刀块。

  • 尖椒同样切成滚刀块。

  • 锅中放适量油，加入红绿椒翻炒出味后加少量的盐。

  • 加入猪肺，炒匀。

  • 加入少许料酒，香菜出锅即可。

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