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猪油炒韭菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜250g 肥猪肉30g
  • 盐适量 红椒适量 蒜头适量

猪油炒韭菜描述:我买猪肉一般喜欢买上肉,可以剁肉饼,有时候把肥的切出来爆香出油,炒个青菜或者小炒什么的,太香了!
这个炒韭菜也不例外,太好吃了,少许辣,营养又开胃,吃当季菜,就应该趁这个时候吃个够!建议中饭吃啊,晚餐少吃!

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猪油炒韭菜制作步骤

  • 韭菜洗净,去头尾,切小段;

  • 准备蒜头,红椒粒备用;

  • 肥猪肉切小丁,下锅中小火慢慢出油,至肥肉变成肉渣;

  • 下蒜头和红椒爆香;

  • 倒入韭菜一起炒匀转色;

  • 加盐调味就可以了!

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