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非油炸春卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 荷叶饼6张 韭菜200g 绿豆芽200g 肉馅200g
  • 盐适量 水淀粉适量

非油炸春卷描述：春卷是很多人非常喜欢的小吃，其实自己在家里也会经常做，制作方法非常的简单，如果有喜欢的亲也可以试试哦。

早餐炸香春季早茶1-2人炒锅中式食烤箱食谱1小时-2小时

非油炸春卷制作步骤

  • 韭菜洗净后切段；绿豆芽掐去头尾，洗净后也可以适当的切一下，这样后面卷饼的时候会更方便。

  • 把荷叶饼放入蒸锅中蒸透，然后取出晾凉。

  • 炒锅倒入适量油，烧热后放入肉馅炒至变色，然后放入豆芽和韭菜翻炒，最后加入适量盐调味即可取出。

  • 将炒好的馅料放入蒸好的荷叶饼中，其实这样就可以吃了，所有材料已经成熟了。如果你希望表皮吃起来脆一点，可以将它做成春卷的样子，然后用水淀粉或是蛋液封口，最后放入锅中煎一下就可以了，不必煎的太焦，稍稍上色就可以了，这样表皮就不会面面的了。可以搭配辣椒酱一同上桌。

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