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雪莲果猪骨汤

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 5-6人
  • 雪莲果300g 胡萝卜100g 猪骨500g
  • 姜片适量 陈皮适量 赤小豆适量 盐适量

雪莲果猪骨汤描述：雪莲果有润肠通便，清热解毒，增强人体免疫力的作用，还可以调节血糖，调理血液！
春节期间大鱼大肉习惯了，可以喝一款这样的汤水清理下肠胃，猪骨可以换成瘦肉，更为清淡，素食者肉不放也可以这样煲的，出来的汤也很清甜！
雪莲果可以削皮当水果吃，也可以入汤入菜，是很不错的一款果实呢！

下火汤煲砂锅

雪莲果猪骨汤制作步骤

  • 胡萝卜洗净去皮，切滚刀块；

  • 赤小豆洗净沥干水；

  • 猪骨提前冷水入锅焯血水后洗净沥干，并准备泡好洗净的陈皮和姜片；

  • 雪莲果洗净，去皮，切适量大小；

  • 砂锅里入约ML的水，入雪莲果，豆子以及胡萝卜；

  • 加入猪骨以及陈皮姜片等；

  • 大火煮开后转小火煲约两个小时左右；

  • 食用前加盐调味，喝汤吃肉营养更全面~

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