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花生莲藕煲猪手

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 猪手1/2只 莲藕2段
  • 花生1碗 盐适量 姜1块 香叶1片 八角1个 生抽适量 白糖1勺

花生莲藕煲猪手描述：带娃娃断奶了也很烦呢，光吃牛奶当然不行的，吃饭又不能辣椒不能上火，所以只有煲汤用汤泡饭吃喽；
莲藕清甜，花生煲的面面的，猪手软烂，汤很浓郁，大人小孩子都喜欢！

养颜湿热质阳盛质秋季煲催乳通乳下奶

花生莲藕煲猪手制作步骤

  • 准备所需材料：猪手用清水反复清洗，花生用水泡分钟

  • 莲藕切滚刀块、姜切小片

  • 猪手焯水捞出

  • 把焯过水的猪手放锅中加上香叶、姜片、八角小火煸炒一下

  • 煸干水份后加入糖和生抽炒均，一次加足水煮开

  • 煮开后转入电饭煲中

  • 加入莲藕和花生后煲两个小时

  • 煲至猪手酥烂，调入适量盐即可

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