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煲猪尾巴

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪尾巴500g
  • 油适量 生抽适量 料酒适量 老抽适量 八角适量 生姜片适量 冰糖适量

煲猪尾巴描述：猪尾巴含有较多的蛋白质，它的主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，特别是女同胞们吃了美容养颜呢。

家常菜热菜煲美容

煲猪尾巴制作步骤

  • 猪尾巴洗净，用小刀一根根刮干净。

  • 切断

  • 生姜片和八角

  • 锅内倒少一些油，待油温分热下八角和生姜片爆香。

  • 再把猪尾倒入翻炒一分钟

  • 加入料酒

  • 生抽和老抽（生抽调羹，老抽一调羹）

  • 翻炒均匀

  • 倒入砂锅，加入适量的水盖上大火烧开转小火小时。

  • 一小时后大火加入冰糖煮分钟熄火

  • 装盆。

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