红衣花生焖猪尾

  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪尾巴250g
  • 红花生米100g 黄豆50g 冰糖适量 姜适量 蒜头适量

红衣花生焖猪尾描述:猪尾巴含有丰富的胶质 美容效果不错的,软烂香浓口感。小孩吃更易入口。  
猪尾巴是含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大.

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红衣花生焖猪尾制作步骤

  • 准备猪尾巴红衣花生米黄豆冰糖姜片蒜头

  • 猪尾巴去毛洗净备用。

  • 黄豆与红衣花生米洗净用冷水泡半小时。

  • 猪尾巴洗净剁件

  • 锅中加水煮开倒入猪尾巴飞水去血水及肥油,捞起备用。

  • 热锅下油爆香蒜头姜片

  • 倒入飞水后的猪尾巴翻炒

  • 加入黄豆,红衣花生米翻炒

  • 加入适量的水煮开,再加冰糖。

  • 煮开后转到瓦煲中小火煲一小时,焖至软烂。加入生抽,蚝油,盐调味即可。

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