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葱丝炒猪血

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 葱100g 猪血200g
  • 油适量 盐适量 酱油适量

葱丝炒猪血描述：猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。

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葱丝炒猪血制作步骤

  • 猪血切成块

  • 肉切片，葱切段

  • 油锅加热后，倒入肉片翻炒再加入葱沫

  • 最后倒入猪血

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