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麻辣鱼香火锅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 油豆腐350g 猪血500g 豆腐500g 鱼350g
  • 姜适量 魔芋适量 味精适量 辣椒油适量 麻辣鲜适量 香菜适量 盐适量 油适量

麻辣鱼香火锅描述：鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多，而鱼的烹饪方法也可谓多种多样，清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味，各有各的营养。

家常菜火锅热菜麻辣煮立冬

麻辣鱼香火锅制作步骤

  • 准备食材：猪血，豆腐，魔芋，油豆腐。

  • 备好的配菜切片。

  • 鱼一个切段。

  • 锅里放清水烧开，放进切好的鱼。

  • 加姜去腥。

  • 煮分钟，煮至鱼汤发白。

  • 调入辣椒油和麻辣鲜，盐。

  • 备香菜。

  • 调入味精烧开。

  • 带锅带配菜上桌，边吃边放。

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