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胡萝卜炒菠菜梗

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菠菜梗300g 胡萝卜100g
  • 油适量 盐适量 葱少量 姜少量 干辣椒少量 鸡精少量

胡萝卜炒菠菜梗描述：菠菜埂一年吃一季，而且就那么几天，她的口感脆嫩，不易多炒，建议放点花椒，能去除青涩味道。放了胡萝卜一起炒，颜色搭配好看，也补充维生素。

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胡萝卜炒菠菜梗制作步骤

  • 菠菜梗，洗净。

  • 胡萝卜，洗净。

  • 葱姜，切丝。干辣椒切段。

  • 胡萝卜，切片。

  • 菠菜梗，切段。

  • 热油锅，小火，放入葱姜，爆香。

  • 加入干辣椒，爆香。

  • 随后加入胡萝卜，转大火翻炒。

  • 胡萝卜翻炒成熟，加入菠菜梗，翻炒。

  • 加入盐。

  • 加入鸡精。

  • 翻炒均匀，即可。

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