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清爽冬瓜排骨汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 冬瓜500g 排骨500g
  • 盐适量 生姜适量 黄酒适量 小葱适量

清爽冬瓜排骨汤描述：冬瓜煮起来吃才是我最爱的方式，夏天吃会让我有清爽的feel，加上排骨来点肉，哎呦，不错哦，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

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清爽冬瓜排骨汤制作步骤

  • 排骨切块洗净，泡去血水

  • 冬瓜切块

  • 电饭煲中水烧开，入排骨，加入黄酒，生姜，再次烧开后，撇去浮沫

  • 加入冬瓜炖煮

  • 煮约分钟，冬瓜煮至透明，便可以了，加入适量盐调味，出锅后撒上适量小葱，增色提味

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