老醋菠菜花生

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老醋菠菜花生

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：嫩菠菜500g 花生米50g 菜花20g 胡萝卜20g

辅料：盐适量老醋适量白糖适量鸡粉适量香油适量: 老醋菠菜花生描述：就美食的烹调过程中，一些菜品中加入分量适当的醋，不仅可以改善菜肴的风味，提味增鲜，而且能刺激人的食欲，自古以来，各各地域的菜肴里以醋取胜的比比皆是，实在毋庸多说。
北宋陶谷在《清异录》中说：“酱，八珍主人也；醋，食总管也。反是为，恶酱为厨司大耗；恶醋为小耗。”不但封醋为食总管，而且认为厌弃酱醋是厨师的绝大损失。; 其他家常菜酸 10-20分钟冬季清凉下饭消暑凉拌清热 1-2人家常菜凉菜