冬瓜薏米煲排骨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 冬瓜700g 薏米100g 排骨450g
  • 盐适量 鸡粉适量

冬瓜薏米煲排骨描述:冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。冬瓜薏米排骨汤,清润可口,非常适合炎热夏天哦。

利水消肿夏季

冬瓜薏米煲排骨制作步骤

  • 薏米洗净先浸泡备用。

  • 排骨洗净。

  • 冬瓜洗净带皮切块。

  • 排骨冷水入锅飞水洗净备用。

  • 将排骨和薏米放入煲内,加适量清水大火烧开,改中小火煲四十分钟至薏米开花。

  • 放入冬瓜,继续再煲约半小时。

  • 调入适量的盐和鸡粉即可。

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