冬瓜排骨煲描述:这几天身体有些弱,每天都会煲汤犒劳下自己,煲个鸡汤羊汤排骨汤的,排骨汤实在是吃不下多少排骨去,只把汤喝了一些。正好婆婆买回来了冬瓜,冬瓜是我爱吃的蔬菜,一直都很喜欢清炖个冬瓜,或者放点五花肉之类,有排骨来炖就更棒了。削好了冬瓜,先炖,再倒入排骨汤继续炖,什么调料也不放,最后放入排骨,冬瓜借着排骨的肉味,排骨借着冬瓜的清香,一道很美味的菜,喜欢。
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