当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 冬瓜海带排骨汤

冬瓜海带排骨汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 冬瓜300g 鲜海带200g 排骨500g 木耳10朵
  • 油适量 盐2茶匙 葱姜适量 白酒少许 味精少许

冬瓜海带排骨汤描述：夏天来了，气候逐渐炎热起来，人也容易心烦气躁，而在闷热不舒服的时候，吃冬瓜是非常好的选择。今天，买了冬瓜、鲜海带和排骨，用它来做一碗鲜美可口的消暑靓汤，希望家人们喜欢。

减肥发烧清热解暑清肺痛风降血压

冬瓜海带排骨汤制作步骤

  • 冬瓜去皮去瓤，切小方块。

  • 鲜海带洗净，切小方形。

  • 木耳温水泡发，去蒂，清洗干净。

  • 排骨泡血水后，洗净。

  • 将排骨放冷水中，加少许白酒去腥，煮开飞水。

  • 将飞水的排骨捞出，过一遍清水。

  • 锅中注入水，放入排骨

  • 加入葱段姜片。

  • 大火煮开后，撇去汤中浮沫。

  • 加海带，盖锅，大火煮开转中小火，煨烧三十分钟以上。

  • 开锅，将表面的浮沫再次撇掉，倒入冬瓜。

  • 倒入木耳，盖锅，中火烧十五分钟。

  • 调入盐。

  • 调入味精，即可出锅。

冬瓜海带排骨汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com