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萝卜猪肚煲

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 胡萝卜1根 猪肚250g
  • 生姜适量 盐适量 味精适量 胡椒粒适量

萝卜猪肚煲描述:猪肚为猪的胃,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

家常菜特禀质冬季养颜鲜香立春1-2人补肝炒锅1小时-2小时

萝卜猪肚煲制作步骤

  • 先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用。

  • 然后将猪肚切条,萝卜生姜去皮切块。

  • 准备炖锅,将生姜,猪肚,猪蹄,胡椒粒一起倒入锅内加水煲两个小时,然后在加入萝卜块继续煲一个半小时即可。

  • 出锅后加入少许盐和味精(也可不加)调味即可食用。

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