当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 蔬菜烤羊排

蔬菜烤羊排

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 羔羊羊排650g 胡萝卜1个 洋葱1个
  • 孜然烤肉料30g 孜然5g 食用油10g

蔬菜烤羊排描述：西餐烤肉喜欢用蔬菜腌制和烤制，我也试过几次，加了蔬菜烤出来的肉，多了层蔬菜的清香，而且借助蔬菜的水分，烤出来的肉类更多汁香嫩。今天烤羊排就是借用了西餐的方法，用了胡萝卜和洋葱搭配着来烤，用孜然烤肉料来调味，加了蔬菜后烤出来的羊排格外的嫩哦，烤好的肉我就拿出来几块拍照，等拍完，烤盘里的已经一块也没有啦，哈哈

孜然味抗疲劳烧烤白领补铁烤箱

蔬菜烤羊排制作步骤

  • 羊排斩成厘米左右的段，我还斩了几块约厘米的长段

  • 放入孜然烤肉料

  • 抓拌均匀，要多抓一会儿，这样入味透彻，然后冷藏腌制半天

  • 腌制好的羊排拿出来再加入胡萝卜片，洋葱丝，为了孜然味更浓郁些，我有加了些现研磨的孜然粒，再度抓拌均匀，腌制一小时左右

  • 再取约克的烤肉料，加入食用油搅拌均匀用来刷表面

  • 把胡萝卜和洋葱铺下面，羊排摆上，这样羊排即不会粘烤盘，还不易失水

  • 烤箱度预热后放入羊排烤分钟

  • 拿出来刷一层料汁，再继续烤分钟

  • 烤好的羊排摆盘上桌就可以享用啦，再搭配上水果吃，哈哈，那就更美啦

蔬菜烤羊排相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com