当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 韭黄猪肉水饺

韭黄猪肉水饺

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 猪肉馅500g 韭黄300g
  • 香油适量 盐适量 酱油适量 姜30g 料酒适量 糖适量

韭黄猪肉水饺描述：水饺是北方人家最爱吃的食物，特别是冬天，全家人一起包饺子、吃水饺，感觉其乐融融。饺子馅可以有很多种，韭黄猪肉水饺的特点是特别鲜、香。

早餐家常菜春节咸香煮饺子新年团年饭汤锅2小时以上3-4人立冬饱腹节庆美食

韭黄猪肉水饺制作步骤

  • 新鲜的韭黄洗净

  • 切成小段，越细越好。

  • 肉馅加入适量盐、糖、料酒、姜末。同一方向搅拌均匀，搅拌时稍微加入一点水，打出的肉馅更软香。肉馅打均匀后加入切好的韭黄，同时到如适量香油，搅拌均匀，这样饺子馅就好了。

  • 面粉加水，和成软硬适中的面团，醒分钟后，切成小团，擀成面皮。当然，现在有现成的饺子皮出售，但是我觉得没自己做的饺子皮包出的饺子好吃。

  • 饺子皮里包入调好的韭黄猪肉饺子馅适量，包成月牙状。面皮一定要捏紧，防止煮饺子是露馅。

  • 水开后倒入包好的饺子，轻轻搅拌防止沾锅底。

  • 煮分钟，水饺变庞大，同时漂浮在水面上时，证明饺子已经熟了，捞出装盘。

  • 香喷喷的韭黄猪肉饺子上桌喽~~~~~~

  • 吃饺子的时候，沾点香醋，味道就更美了。

韭黄猪肉水饺相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com