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韭菜猪肉馅包子

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪肉馅300g 韭菜500g 白面400g
  • 油适量 盐适量 花椒面适量 酵母5g

韭菜猪肉馅包子描述：韭菜，又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。韭菜里的粗纤维较多，能促进肠管蠕动，保持大便通畅，并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用。

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韭菜猪肉馅包子制作步骤

  • 酵母克，用温水沏开

  • 放入白面,适量水，拌匀，和成面团，发酵分左右，

  • 发好的面团，揉好后，我又分成了两份

  • 猪肉馅

  • 韭菜洗净，控干

  • 切碎

  • 与肉馅搅拌均匀，放入花椒面，盐，熟豆油

  • 把发好的面团揪成比饺子大的剂子

  • 擀皮

  • 包上肉馅

  • 上锅蒸分左右

  • 出锅了

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