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猪肉韭菜蒸饺

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 水180g 韭菜300g 猪肉200g 中筋面粉300g
  • 白糖5g 水50g 生姜适量 生抽适量 盐适量 油适量

猪肉韭菜蒸饺描述：好久没吃饺子了，老公说想吃，立马就买来原材料开始制作，韭菜的香味十足，偶尔吃上一顿饺子很美味！选用的是本地韭菜，细细长长，比较骗小的那种，吃起来韭菜香味很足。

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猪肉韭菜蒸饺制作步骤

  • 面粉加水揉成面团！醒上分钟，接着做馅料。

  • 韭菜洗净切碎。

  • 肉剁成肉泥，注入g的水搅拌均匀，放入生姜末。

  • 将韭菜放入，加入盐，少量的老抽，白糖顺一个方向搅拌均匀。

  • 醒好的面团，切成小剂子。

  • 擀成圆形，包入韭菜馅料。

  • 包好的饺子放入蒸笼，分钟后即可。

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