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豇豆猪肉水饺

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 豇豆500g 猪肉500g 鸡蛋1个 面粉300g
  • 香油适量 鸡精适量 姜粉2g 胡椒粉3g 料酒20ml 白糖2g 酱油25ml 盐适量 油适量

豇豆猪肉水饺描述：豇豆也叫长豆角，是夏季盛产的豆类蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维Isuzu、维生素B和C以及钙，磷、铁等多种营养成分。
豇豆有理中益气，补肾健脾“之功效，对动脉硬化、高血压、糖尿病、水肿、消化不良、暑热及便秘等病症有较好的辅助治疗效果。
豇豆克炒食，烧制，凉拌，做馅，用它做馅包制的饺子，鲜香美味，是适合夏季的美味水饺。

早餐煮夏季饺子饺子馅夏季菜谱

豇豆猪肉水饺制作步骤

  • 面粉打入一个鸡蛋。

  • 然后加入适量的冷水合成面团醒制备用。

  • 肉馅中加入盐，糖，酱油，胡椒粉，料酒，鸡精。

  • 顺时针搅打上劲。

  • 然后再加入切碎的豇豆。

  • 加入香油继续搅拌均匀成为馅料。

  • 面团揉均匀搓条切小剂子。

  • 然后擀成四周薄中间厚的圆皮。

  • 包成饺子生坯。

  • 锅中水烧开放入饺子煮熟随醋碟上桌。

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