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猪肉炖萝卜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 干香菇10朵 胡萝卜30g 莲子10g 白萝卜200g 猪伐肉200g
  • 醋适量 大蒜适量 生姜适量 香叶1片 八角适量 盐适量 花椒适量

猪肉炖萝卜描述：猪伐肉带皮直接炒制口感比较柴，如果拿来炖汤，配上白萝卜和香菇，莲子口感非常棒哦。尤其是猪皮部分口感很不错哦

食材私房菜气虚质腹泻半小时-1小时炖冬季鲜香立春全菜系1-2人尿频炖盅

猪肉炖萝卜制作步骤

  • 猪伐肉连皮切成大块，胡萝卜和白萝卜切成大块，大蒜，生姜切片备用莲子和香菇清水洗干净备用

  • 将所有的原材料倒入高压锅

  • 加水至淹没所有的食材或者少多一些

  • 放入八角，花椒等调味料，盖上锅盖和高压阀，煮分钟，

  • 放置分钟打开锅盖加入食盐调味，装碗即可

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