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泡椒爆猪肝

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肝250g
  • 木耳50g 青椒3g 胡萝卜30g 姜蒜末5g 泡椒5g 淀粉5g

泡椒爆猪肝描述：用泡椒做调料来烹制猪肝，口味很棒，喜欢泡椒味道的tx们可以试试。
泡椒比较辣，辣度可以自己掌握哦。喜欢辣的多放些，怕辣就少放些。

下酒菜增强抵抗力家常菜晚餐泡椒味炒锅爆

泡椒爆猪肝制作步骤

  • 将猪肝，青椒，胡萝卜，黑木耳准备好。

  • 猪肝切片加淀粉拌匀，胡萝卜切片，辣椒改小，木耳撕小朵，葱姜切末。

  • 炒锅洗净烧热油，放胡萝卜片儿翻炒

  • 胡萝卜炒软后，加入黑木耳一起煸炒。等木耳炒软后，将木耳和胡萝卜盛起来。

  • 锅里再放少许油烧热，倒入青椒翻炒，炒香后，也盛到碗中。

  • 再将用淀粉拌好的猪肝在锅中爆香。

  • 所有的食材都倒到锅里一起一起翻炒，放入泡椒，给盐入味，就可以出锅了。

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