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腌菜炒猪肝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪肝300g 腌菜150g
  • 油适量 盐适量 料酒适量 红椒适量

腌菜炒猪肝描述：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

冬季家常菜下饭菜炒

腌菜炒猪肝制作步骤

  • 猪肝切片

  • 锅内放水烧开放入猪肝，料酒烧开

  • 用冷水过一下

  • 准备好的小腌菜

  • 锅内放油烧热放入猪肝翻炒，放入适量盐

  • 放入腌菜翻炒

  • 放入红椒

  • 装盘

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