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椒盐洋葱炒猪肝

  • 1-2小时
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 猪肝300g 洋葱1个
  • 油适量 盐适量 水适量 生粉适量 椒盐适量 糖适量

椒盐洋葱炒猪肝描述：猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。在湖南卫视的《百科全书》里也有介绍过猪肝的好处，它特别适合女性朋友吃，女性的痛经或怀孕时都适合吃一些猪肝。

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椒盐洋葱炒猪肝制作步骤

  • 猪肝放盆里加入清水用手挤去一部分血水

  • 将猪肝放清水里泡一小时

  • 猪肝切块放碗里加入适量的盐的生粉拌腌分钟

  • 热锅淋油将切块的洋葱倒进去爆炒两分钟

  • 将腌好的猪肝倒进去一起翻炒

  • 加入适量的盐

  • 加入适量的椒盐和水

  • 煮至快熟时加入适量的糖炒匀即可

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