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原创首发酱猪肝

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪肝250ｇ
  • 五香嘴25g 料酒适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 姜10g 蒜10g 葱5g

原创首发酱猪肝描述：本来是想卤个猪心来吃，没想到猪心太好卖了，只能买猪肝来吃吃

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原创首发酱猪肝制作步骤

  • 猪肝洗净

  • 本来想自己配卤料，不过没有合适的，就买了一袋五香嘴，只需要用一点也不错

  • 五香嘴加上水、料酒、老抽、盐煮沸后放入猪肝

  • 小火慢酱半小时左右

  • 酱好的猪肝摊凉后，切片

  • 葱、姜、蒜切碎，加适量盐、生抽拌均

  • 给猪肝浇汁

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