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鸡杂猪肝煮洋葱韭黄

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 猪肝100g 鸡杂50g 洋葱50g 韭黄300g
  • 糖适量 酱油适量 黄豆酱适量 蒜适量 盐适量 油适量

鸡杂猪肝煮洋葱韭黄描述：原本这道菜没有打算用鸡杂来煮的,妈妈说刚好杀了一只母鸡,鸡杂不用来炒菜有点浪费,于是就和猪肝混在一起煮这道菜,想不到煮出来的味道还可以的.

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鸡杂猪肝煮洋葱韭黄制作步骤

  • 热锅淋油倒入蒜末爆香,倒入少许黄豆酱

  • 倒入鸡杂猪肝翻炒一下

  • 加入少许水,倒入洋葱

  • 洋葱差不多熟时加入韭黄继续翻炒

  • 加入少许盐,酱油,糖拌均匀就可以上碟

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