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猪肝大酱汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肝100g 大葱130g 胡萝卜290g 洋葱175g
  • 猪骨汤1000ml 韩国大酱适量 韩国辣酱适量

猪肝大酱汤描述：猪肝胆固醇含量高，不过与大葱搭配一起煮汤，大葱的功效可以减低猪肝胆固醇的含量，再说一次不要吃太多，一般三四片猪肝就行。

护肝汤家常菜晚餐煮

猪肝大酱汤制作步骤

  • 食材：猪肝、大葱、胡萝卜和洋葱。

  • 猪骨择洗干净，切片，用清水浸泡小时左右，期间不间断更换清水。

  • 胡萝卜、洋葱、大葱择洗干净，切好。

  • 预先煮好的猪骨汤。

  • 胡萝卜放入猪骨汤中。

  • 盖锅盖，大火煮滚。

  • 揭盖，放入猪肝。

  • 放入洋葱和大葱，煮滚。

  • 放入韩国大酱。

  • 放入韩国辣酱。

  • 拌匀煮滚。

  • 熄火盛出。

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