蒲公英猪肝汤

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪肝50g 蒲公英50g
  • 盐适量 生粉适量 生抽适量 芝麻油适量

蒲公英猪肝汤描述:蒲公英的好处大家都知道,比如:

1.清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。

2.消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

3,用于上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆襄炎,急性阑尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、尿路感染。

昨天感觉喉咙不舒服,就到院子外去摘了一把新鲜蒲公英回来煲汤。虽然今天依然感觉不舒服,至少比昨天好些了。

春季清热解毒缺铁性贫血补肝

蒲公英猪肝汤制作步骤

  • 猪肝切薄片用清水冲洗掉血水以及粘液。

  • 再用生粉腌片刻然后调入少许生抽、芝麻油待用。

  • 锅里注入适量清水加上少许橄榄油煮沸。

  • 水开后放入蒲公英煮片刻放少许盐。

  • 放入腌好的猪肝。

  • 大火煮沸水开即可熄火。

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