枸杞头猪肝汤

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枸杞头猪肝汤

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：枸杞头100g 猪肝150g

辅料：油适量盐适量葱姜适量鸡精少许香油少许料酒10ml: 枸杞头猪肝汤描述：枸杞头略带苦味，但很爽口，具有清火明目的功效，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。
是只有春天才能吃到的美味，枸杞树叶才发芽，自掐去上面嫩嫩的枝尖，用来烧汤或者蒸着吃，每年春暖花开的时节，枸杞头最嫩，口感最佳。因枸杞头不是四季可得之物，只有在春季才会萌芽，所以特别珍贵。
这道汤清虚热补肝脾，是春季一道不可多得养生汤。; 增强免疫力明目春季汤私房菜降血压