洋葱炒猪肝描述：惊蛰前后，天气还是有些许的寒冷，空气仍然较为干燥，而细菌开始较快繁殖，此时最容易患上疾病。
此时可多吃一些具有较强杀菌功能的蔬菜比如大蒜，洋葱，蒜薹之类的。
洋葱不仅营养丰富而且具有较强的杀菌功效，惊蛰时节多吃一些洋葱可以使病毒，细菌远离人体，同时洋葱还可以促进血液循环，预防天气变化带来的循环系统疾病。
猪肝是春季养肝护肝的上佳食材，此款家常营养小炒，最适合再春季惊蛰时节食用，可杀菌，增强抵抗力，护肝养肝。
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