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干煸脆皮肥肠

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 卤肥肠200g 青椒2个
  • 干辣椒适量 花椒适量 酱油适量 盐适量

干煸脆皮肥肠描述：肥肠下饭的一道肉菜，麻辣但不油腻，肥肠脆脆的肥肠好吃的！经典的一道家常菜，色泽也很漂亮哈~~~~~~

脆皮干煸干煸肥肠茗月肥肠怎么做

干煸脆皮肥肠制作步骤

  • 准备好材料，肥肠是卤好的熟肥肠。

  • 青辣椒切滚刀块，肥肠切2，3厘米的段。

  • 锅里倒底油，放入花椒烹香。

  • 放入干辣椒段炒香。

  • 倒入肥肠翻炒。

  • 用铲子轻轻按压肥肠，把肥肠干煸出油。

  • 倒入一点酱油上色调味，加盐。

  • 倒入青辣椒翻炒出锅即可。

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