当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 猪肝枸杞蛋花汤

猪肝枸杞蛋花汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 猪肝100g 枸杞350g
  • 油适量 盐适量 姜适量 香油适量 鸡蛋50g

猪肝枸杞蛋花汤描述：这是一道广东很家常的汤羹，好吃，营养又快手！
枸杞全身都是宝，叶子可吃，果子更是营养又明目的中药，根部也是中药哦！
这个菜煮的时候很多人摘掉叶子后会把梗弃之，其实先煮一下出味，这个汤会更出色，营养也会更充分的哦！
这是老妈教的啊，不能不学！

养颜脂肪肝补肝阴虚质春季煮汤明目清肝明目

猪肝枸杞蛋花汤制作步骤

  • 猪肝处理干净后切片，用油，盐，姜丝等稍腌一下备用；

  • 枸杞摘取叶片洗净，沥干备用；

  • 枸杞梗不要扔掉，洗净切段和清水约三四碗，姜片一起下锅煮开约分钟左右再捞起，弃之；

  • 然后再下猪肝；

  • 下枸杞叶；

  • 枸杞叶软下去就可以加盐调味了；转小火；

  • 这时准备鸡蛋一个，打散；

  • 最后淋入鸡蛋液，撒入几颗枸杞子，再次煮开即可关火。上锅前再滴入几滴香油味道更好！

猪肝枸杞蛋花汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com