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香酥鸡排

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡脯肉350g
  • 油适量 盐适量 鸡蛋1个 面包糠适量 生抽适量 蚝油适量 胡椒粉适量

香酥鸡排描述：既香又酥还嫩的鸡排，老公连尝一口的机会都没有，被孩子们瓜分的干干净净，舒涵还懊恼的说自己动作太慢，比她们少吃了好几块呢！庆幸闺女每天都有这些可爱的孩子们陪伴着，一起吃饭饭。抢着吃的饭，那叫一个香。

酸甜煎小吃零食

香酥鸡排制作步骤

  • 鸡脯肉半解冻，片成薄片。

  • 用刀背将鸡脯肉拍松。

  • 将鸡脯肉放入大碗中，放入盐，生抽，蚝油，胡椒粉揉搓一会放冰箱冷藏-3小时。

  • 鸡蛋打入碗中打散，将鸡脯肉放鸡蛋液蘸一下。

  • 放入面包糠中，两面粘牢面包糠。

  • 平底锅中放油，稍微烧热，放入鸡排，煎至两面金黄即可。

  • 吃时切块放番茄酱。

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