花生玉米焖猪蹄

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 猪蹄600g 花生仁100g
  • 油适量 盐适量 玉米50g 酱油适量 料酒适量 葱花适量

花生玉米焖猪蹄描述:猪蹄性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老

滋阴润燥炒锅电饭煲午餐美容

花生玉米焖猪蹄制作步骤

  • 猪蹄切块,大蒜拍碎

  • 花生用开水泡小会后捞起

  • 玉米土豆切块

  • 热锅下油,下蒜爆香

  • 下猪蹄翻炒

  • 下料酒翻炒

  • 下花生翻炒

  • 下玉米、土豆继续翻炒

  • 下酱油、盐调味

  • 炒香

  • 装入电饭锅中,下适量水

  • 焖煮-80分钟

  • 装盘

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