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薏百养生汤

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 猪蹄400g 薏米50g 百合50g 莲子50g
  • 盐适量 枸杞适量

薏百养生汤描述：薏米，百合，莲子，猪蹄
这四物造就了今天的这款
薏百养生汤
名字取得也刚好合物
薏米加百合等于薏百
呵呵配上胶制十足的猪蹄
来一份养生吧

安神止泻汤滋阴滋阴润燥补虚

薏百养生汤制作步骤

  • 备猪蹄，薏米，百合，莲子。

  • 汤锅加水加姜加细盐。

  • 汤底温热后，下猪蹄焯至干净。

  • 将焯制好的猪蹄出锅，加入适量白醋。

  • 加适量白糖腌制半小时。

  • 薏米，百合，莲子用温水泡制备用。

  • 电炖锅加水下腌制好的猪蹄及泡洗好的薏米百合莲子。

  • 电炖锅转高挡火，炖制二到三小时，再将枸杞下锅。

  • 断电后微焖煮一下即可。

  • 食用前加入适量细盐调味。

  • 薏百养生汤完成呵呵呵。

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