当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 豆瓣猪蹄

豆瓣猪蹄

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 猪蹄2个
  • 油适量 盐适量 生姜几片 豆瓣酱1大勺 料酒1勺 开水1碗

豆瓣猪蹄描述：生孩子时，因为奶水不足，老妈妈每天让喝猪蹄汤，为了让宝宝有饭可吃，强忍着坚持喝到出月子，随后好长一段时间看到这个猪蹄就反胃，完全没有想吃的欲望。
某天看到同事做了这个突然发现好久不吃这东西又开始想念了，趁机去超市买了2个回家做一做

午餐热菜焖美容高压锅

豆瓣猪蹄制作步骤

  • 猪蹄剁成小块，用温水清水干净沥干水份

  • 锅中放少许油，将姜和猪蹄放入其中，小火慢慢翻炒

  • 待猪蹄炒至稍变色时，出锅装盘中备用

  • 锅中放入豆瓣小火慢慢翻炒

  • 待豆瓣炒出香味后，倒入炒过的猪蹄，继续翻炒

  • 待猪蹄上都炒有豆瓣的颜色和香味时，加酒料翻炒几下关火

  • 炒好的猪蹄放入高压锅中，加入一碗开水和适量盐

  • 盖上压力锅盖，接通电源，选择豆类蹄筋--焖炖，等压力锅指示灯跳至保温状态时，关掉电源，等~5分钟即可开吃

豆瓣猪蹄相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com