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浓香猪蹄花生煲

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 花生100g 猪蹄1个
  • 桂皮适量 胡椒粉1·g 盐适量 参片适量 当归适量 大料3个 姜片适量 红枣3粒

浓香猪蹄花生煲描述：花生能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
猪蹄是美容佳品，里面的胶原蛋白，是滋养肌肤的最佳来源。
此道汤煲可养血声精、滋养肌肤，是秋冬季节女人的滋补汤。

家常菜晚餐炒锅煲秋季

浓香猪蹄花生煲制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 把调料准备好。

  • 猪蹄剁小块用清水冲洗分钟。

  • 花生米用开水煮上分钟，捞出沥干水分备用。

  • 洗净的猪蹄开水焯烫过凉。

  • 可把上面的猪毛剔除干净。

  • 煮过的花生放入沙锅底部。

  • 再放上猪蹄。

  • 加入调味料。

  • 加入料酒。

  • 加适量的清水。

  • 大火煮开，关小火，然后盖子四周围用锡纸密封，保证不漏气。

  • 小伙炖煮个半小时后打开盖子加入盐。

  • 再加胡椒粉调味剂好。

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